Die Georg-Hager-Schule belegt derzeit fünf unterschiedliche Gebäude, die teilweise voneinander entfernt liegen.

1. "Neue Schule"
   Hauptgebäude, Naturwissenschaftsbau, Hauswirtschaftsbau
   Im Hauptgebäude (erbaut 1966) sind im Erdgeschoss die Verwaltung und das Lehrerzimmer, sowie die Haustechnik und mehrere Lehrmittel-räume zu finden. Im Obergeschoss (Galerie) befinden sich acht Klassen-räume und vier Nebenräume. Momentan sind hier alle Grundschulklassen untergebracht.
   Im Naturwissenschaftsbau sind neben dem Fachraum MNT ein Musik-zimmer, sowie im ehemaligen Musiksaal die Kernzeitbetreuung untergebracht.
   Im Hauswirtschaftsgebäude befindet sich die Schulküche mit vier Koch-kojen und der hauswirtschaftliche Unterrichtsraum. Ferner befindet sich in diesem Gebäude ein Elternsprechzimmer.
   Nördlich des Hauptgebäudes und östlich des Hauswirtschaftsgebäudes wurde 1996 ein Erweiterungsbau mit einer Gymnastikhalle, drei weiteren Klassenzimmern, einem Computerraum und einem kleineren Gruppen- sowie Lehrmittelraum eingeweiht.
2. Käsberghalle
   Am Neckarufer, im nördlichen Teil Mundelsheims, befindet sich die 1982 eingeweihte Käsberghalle, in der der größte Teil des Sportunterrichts stattfindet (Entfernung zur Schule ca. 10-15 Min.).
3.  "Alte Schule"
   Vor 1966 (Einweihung der Neuen Schule) befand sich die Volksschule Mundelsheim in einem alten, nicht zu übersehenden Backsteingebäude im Ortskern, gegenüber der Nikolauskirche. Heute sind dort Vereins-räume bzw. die Ortsbücherei untergebracht.